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除草剂和酒混合会产生不同的反应，具体取决于除草剂的种类和浓度，以及酒的类型和酒精度数。
如果将除草剂放入酒中，可能会产生化学反应，导致两者都失去原有的功效，除草剂会破坏植物的生长点，使其失去活性，从而达到除草的目的；酒类饮品中含有酒精，酒精本身就具有一定的杀菌消毒作用，如果将这两者混合在一起，除草剂的化学成分可能与酒精发生反应，导致除草剂失效，同时酒精的消毒作用也可能受到影响，混合后的液体可能对人体健康造成危害，因为除草剂中的化学成分可能对人体有毒性。
至于除草剂加酒的作用，在某些情况下可能有一些特殊用途，比如某些农药和白酒混合后，可以作为有机肥料使用，帮助作物生长，但这并不是常规的使用方法，也不是推荐的做法，使用农药和酒精混合的液体时，需要非常谨慎，确保不会对环境或人体健康造成负面影响，不同的除草剂和其他物质混合可能会产生不同的效果，有些可能产生化学反应导致失效或产生有害物质，在使用任何化学物质时都应谨慎行事。
信息仅供参考，如有任何关于除草剂和酒类混合使用的具体问题或疑虑，建议咨询专业人士的意见，使用任何化学物质时都应遵守安全准则，确保不会对环境或人体健康造成负面影响。